十字牌奶又出事含菌量超標6倍

http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20170713/56952433
蘋果日報，13/7/2017

十字牌牛奶又再次被驗出含菌量超標。食物安全中心在旺角一個零售點抽取十字牌高鈣低脂牛奶樣本進行檢測，發現含菌量每毫升的總含菌量為二十三萬個，超標6倍多。中心呼籲市民，應停止飲用受影響批次的產品。亦下令商舖應立即停止使用或出售。

被驗出含菌量爆錶的十字牌高鈣低脂牛奶飲品批次，容量為236毫升，包裝盒上的到期日為二○一七年七月十四日。食物安全中心透過恆常食物監察計劃，發現含菌樣本。根據《奶業規例》，經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於三萬個細菌。發言人表示，總含菌量超出法例標準，顯示產品的衛生情況欠理想，呼籲市民停止飲用，業界也應立即停售。製造商亦已將受影響批次的產品下架。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。

十字牌牛奶表示，廠房現時已有一套完整及嚴密的監控程序確保出貨品質合符規格，亦已經將有關產品的出貨過程記錄交予食物安全中心，根據檢測結果確定產品由廠房至送抵零售商時的衛生指標均符合法例規定的食品安全規格，並主動要求有關便利店暫停供應十字牌產品到該間分店。但是為了釋除公眾疑慮，公司決定回收本月14日（周五）到期之批次的高鈣低脂奶。
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我無飲十字奶